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6 dicas para planear um churrasco de última hora no Dia do Trabalhador

A Festa Branca
Planeie a sua própria festa do Dia do Trabalhador com tema branco

O Dia do Trabalhador é daqui a uma semana e, como sabe, é o nosso último fim de semana prolongado de verão para celebrar com um churrasco antes que o tempo fique sombrio (bem, para alguns de nós!). Caso esta seja a sua última oportunidade de reunir amigos e família à volta de uma fogueira, pensámos em dar-lhe algumas dicas sobre como organizar sem esforço uma festa do Dia do Trabalhador de última hora.

1) Enviar um convite "Save the Date" agora
É provável que 99% dos seus convidados estejam no Facebook, por isso, porque não criar um evento no Facebook agora para que todos confirmem a presença o mais rapidamente possível? Pode sempre preencher os detalhes mais tarde, mas o objetivo é fazer com que "guardem a data" o mais rapidamente possível. Obviamente, envie uma mensagem de texto ou telefone para aqueles que não consultam o Facebook regularmente.

2) Fazer uma festa temática "whiteout
Mantendo a tradição do Dia do Trabalhador, sugerimos que seja uma festa temática "Whiteout", em que toda a gente deve vir vestida com o máximo de roupa branca possível. Como diz o velho ditado, depois do Dia do Trabalhador não há calças brancas (nem sapatos, nem roupa), por isso, porque não divertir-se com isto e encorajar toda a gente a vir de branco? Afinal de contas, esta pode ser a sua última oportunidade. Se preferir, pode também incluir este tema de cor na sua decoração (guardanapos, roupa de mesa, comida).

3) Torná-lo BYOF e BYOB
Fazer um Potluck é uma óptima maneira de tirar muita da responsabilidade dos seus ombros e a maioria dos convidados terá todo o gosto em trazer um prato. Para garantir que não acaba com 8 pratos de guacamole, atribua a cada um uma categoria para ter uma variedade uniforme de molhos, aperitivos, acompanhamentos, saladas e sobremesas. Para os convidados que não são "entendidos em comida", peça-lhes para ajudarem com as bebidas. Veja se eles também podem trazer geleiras e gelo para que as bebidas possam ficar do lado de fora e você possa minimizar as pessoas que entram e saem de sua casa.

4) Prato principal - Você traz, nós grelhamos!
Com a quantidade de restrições dietéticas (sem glúten, vegetariano) e preferências alimentares (orgânico, alimentado com erva, criado ao ar livre) que os convidados têm atualmente, é quase impossível saber o que os convidados vão ou não comer. Uma melhor forma de entreter é oferecer uma opção "você traz, nós grelhamos" para que todos fiquem satisfeitos com as suas refeições. Talvez tenha alguns cachorros-quentes e cachorros vegetarianos à mão, para o caso de ser necessário. No entanto, ofereça os condimentos e os pães. Para os convidados "sem glúten", tenha à mão alguns pães sem glúten ou alface iceberg para os pães de alface.

5) Não esquecer os marshmallows
Uma das vantagens de ter uma fogueira é que pode cozinhar marshmallows diretamente sobre ela, tal como se fosse uma verdadeira fogueira. Uma nota de precaução: pode haver alguma sujidade pegajosa para limpar no dia seguinte no queimador, mas, pelo menos, a festa será divertida. Designe algumas crianças para encontrarem alguns paus com antecedência para que estejam todos prontos para quando as crianças (ou os pais) chegarem. Além disso, se tiver convidados vegetarianos, pode considerar comprar também marshmallows veganos (sim, isso existe). Obviamente, tenha o mesmo cuidado ao assar numa fogueira que teria numa fogueira a sério. Quanto aos cachorros-quentes ou espetos, recomendamos que utilize o verdadeiro churrasco.

6) Colocar um amplo espaço para sentar à volta da sua fogueira
Por último, caso ainda não o tenha feito, coloque uma grande quantidade de lugares sentados à volta da sua fogueira, pois vai certamente querer tirar partido desta caraterística social para aquecer os seus convidados à medida que o sol se põe. Uma fogueira é uma óptima maneira de os convidados passarem tempo uns com os outros. Caso não tenha a certeza, aqui estão 6 formas de posicionar os assentos à volta de uma fogueira.

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