Søk
Lukk denne søkeboksen.

Nyt pannekakedagen utendørs

matlaging ved bålplassen

Pannekakedagen! Det er den tiden på året igjen da det er lov å spise pannekaker til frokost, lunsj og middag!

 

utendørs opphold med solus decor
Bildekilde: Pinterest

 

 

Du vet at vi er opptatt av uteliv og av å få mest mulig ut av uterommet gjennom hele året, så hvorfor ikke prøve pannekaker på grillen i år? Til tross for våre nordamerikanske røtter har vi valgt å lage pannekaker på engelsk vis.

 

Ingredienser:

  • 100 g vanlig mel
  • 2 egg
  • 300 ml melk
  • 1 spiseskje olje til matlaging
  • klype salt

 

Ha mel, egg, melk og en klype salt i en bolle eller en stor kanne, og visp til en jevn røre. Hvis du har tid, kan du la røren hvile i 30 minutter, slik at du får tid til å velge ut favorittpålegget ditt!

 

Denne oppskriften fungerer best på en grill med innebygd stekeplate, men hvis du ikke har det, kan du bruke en støpejernspanne eller et stekebrett.

 

Weber BBQ-pannekakeoppskrift
Weber BBQ-pannekakeoppskrift

 

  • Tilsett en dråpe olje i stekepannen eller stekebrettet og hell i nok av blandingen til én pannekake (ca. 1 kopp).
  • Stek begge sider til de får jevne, gyllenbrune flekker.
  • Server på en tallerken og tilsett ditt favorittpålegg.

 

Som et alternativ til den tradisjonelle blandingen av sitron og sukker kan du prøve å grille litt frukt på grillen eller tilsette kanadisk lønnesirup!

Len deg tilbake og nyt pannekakedagen utendørs i år! Hvis du vil ha flere tips om uteliv og matlaging, kan du ta en titt på Å føle seg utendørs.

ildsted for utendørs opphold
Friluftsliv med Solus Decor

 

 

nb_NONorsk bokmål