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6 conseils pour organiser un barbecue de dernière minute à la fête du Travail

Organisez votre propre fête du travail sur le thème du blanc

La fête du Travail aura lieu dans une semaine et, comme vous le savez, c'est la dernière longue fin de semaine de l'été où l'on peut célébrer avec un barbecue avant que le temps ne devienne maussade (enfin, pour certains d'entre nous !). Si c'est votre dernière chance de réunir vos amis et votre famille autour d'un feu de camp, nous avons pensé vous donner quelques conseils pour organiser sans effort une fête de dernière minute pour la fête du Travail.

1) Envoyez une invitation "Save the Date" dès maintenant
Il y a de fortes chances que 99% de vos invités soient sur Facebook, alors pourquoi ne pas créer un événement Facebook dès maintenant pour que tout le monde réponde à l'invitation le plus rapidement possible ? Vous pourrez toujours préciser les détails plus tard, mais l'objectif est de les inciter à "réserver la date" le plus rapidement possible. Évidemment, envoyez un SMS ou appelez ceux qui ne consultent pas Facebook régulièrement.

2) Organiser une fête sur le thème du "voile blanc".
Pour rester dans la tradition de la fête du Travail, nous suggérons d'en faire une fête sur le thème du "Whiteout", où tout le monde doit venir avec le plus de vêtements blancs possible. Comme le dit le vieil adage, pas de pantalons (ou de chaussures, ou de vêtements) blancs après la fête du Travail, alors pourquoi ne pas s'amuser et encourager tout le monde à venir en blanc ? Après tout, c'est peut-être leur dernière chance. Vous pouvez également intégrer ce thème de couleur dans vos décorations (serviettes de table, nappes, aliments) si vous le souhaitez.

3) Faire du BYOF et du BYOB
L'organisation d'un repas-partage est un excellent moyen de vous décharger d'une grande partie des responsabilités et la plupart des invités seront ravis d'apporter un plat. Pour éviter de vous retrouver avec huit plats de guacamole, attribuez à chacun une catégorie afin d'obtenir un assortiment homogène de trempettes, d'en-cas, de plats d'accompagnement, de salades et de desserts. Pour les invités qui ne s'y connaissent pas en cuisine, demandez-leur de vous aider pour les boissons. Demandez-leur d'apporter des glacières et de la glace pour que les boissons restent à l'extérieur et que vous puissiez réduire le nombre de personnes qui entrent et sortent de votre maison.

4) Plat principal - Vous l'apportez, nous le grillons !
Avec le nombre de restrictions alimentaires (sans gluten, végétarien) et de préférences alimentaires (bio, nourri à l'herbe, élevé en plein air) que les invités ont de nos jours, il est presque impossible de savoir ce qu'ils mangeront ou ne mangeront pas. Une meilleure façon de recevoir est de proposer une option "vous l'apportez, nous le grillons" afin que tout le monde soit satisfait de son repas. Prévoyez des hot-dogs et des veggy-dogs au cas où. Proposez toutefois les condiments et les petits pains. Pour les invités "sans gluten", prévoyez des petits pains sans gluten ou de la laitue iceberg pour les petits pains à la laitue.

5) N'oubliez pas les marshmallows
L'un des avantages d'un foyer est qu'il permet de faire cuire des marshmallows directement au-dessus, comme sur un vrai feu de camp. Attention, il se peut qu'il y ait des dégâts gluants à nettoyer le lendemain dans le brûleur, mais au moins la fête sera amusante. Désignez des enfants pour trouver des bâtons à l'avance afin qu'ils soient prêts à l'arrivée des enfants (ou des parents). De plus, si vous avez des invités végétariens, vous pouvez envisager d'acheter des guimauves végétaliennes (oui, cela existe). Bien entendu, il convient de faire preuve de la même prudence pour rôtir sur un foyer que pour un vrai feu de camp. Pour les hot-dogs ou les brochettes, nous vous recommandons d'utiliser le vrai barbecue.

6) Installez un grand nombre de sièges autour de votre foyer.
Enfin, si vous ne l'avez pas encore fait, installez de nombreux sièges autour de votre foyer, car vous voudrez certainement profiter de cet élément social pour réchauffer vos invités lorsque le soleil se couche. Un foyer est un excellent moyen de permettre aux invités de passer du temps ensemble. Si vous n'êtes pas sûr de vous, voici ce qu'il faut faire. 6 façons de positionner les sièges autour d'un foyer.

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